 |
Календарь |
 |
 |
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
Как совместная трапеза сплачивает семью? |
Новости » В мире |
 |
| |
«Жизнь состоит не только из удивительного и прекрасного - в ней хватает печали и слез. Но радуемся мы или грустим, без еды нам не обойтись. А стоит вкусно покушать, как у грустных настроение улучшится, а у веселых поднимется еще больше»
(Лори Колвин, американская писательница).
РАНЬШЕ в странах Запада во многих семьях было заведено хотя бы раз в день вместе собираться за столом. Это было доброй традицией. Ничто не мешало общению. Никто не смотрел телевизор, не слушал музыку в наушниках и не посылал друзьям CMC. Спокойная обстановка позволяла за едой делиться жизненным опытом, укреплять семейные узы, а также посмеяться над тем смешным, что произошло за день.
Сегодня обычай собираться за столом всей семьей кому-то может показаться старомодным... |
|
|
Коза ностра... |
Новости » В мире |
|
| |
 |
Молочное козоводство: с чего начать и как добиться успеха
Количество небольших козоводческих ферм в стране постоянно увеличивается: способствует этому рост спроса на экологически чистые и полезные продукты из козьего молока, востребованные в кормлении детей и диетическом питании. О том, как правильно начать, рассказывает Ирина Макарова, профессиональный ветврач и заводчик племенных коз, имеющий двадцатилетний стаж.
В последнее десятилетие в России растет число козоводческих хозяйств. Практически в каждом районе или области сегодня существуют небольшие фермы по производству козьего молока. Но к сожалению, далеко не всегда начинающие козоводы достигают успеха: подавляющее большинство козоводческих хозяйств разоряется и прекращает свою работу уже через несколько лет после открытия. Почему одни фермеры добиваются высокой продуктивности производства, а другие терпят крах? В чем секрет эффективного козоводства?
|
|
|
|
Чистый продукт как воспоминание |
Новости » В мире |
|
| |
Наличие антибиотиков в продукции животноводства напрямую не угрожает здоровью человека. Однако и от косвенных угроз можно избавиться, если навести в отрасли порядок.
О том, что в продуктах питания животного происхождения могут содержаться антибиотики или их метаболиты, потребители узнали относительно недавно. Этому во многом поспособствовал научно-технический прогресс, благодаря которому появилось сверхточное оборудование для выявления побочных элементов в продуктах питания.
В Беларуси проблема содержания антибиотиков в мясе и молоке начала активно обсуждаться лишь после того, как Россия предъявила нашей стране соответствующие претензии. Наиболее сильно она обострилась в июне 2009 года, когда к ветеринарным и санитарным замечаниям добавился еще и вопрос соответствия нашей молочной продукции требованиям российского технического регламента
Был предсказан успех
Эра массового применения антибиотиков началась после Второй мировой войны, когда стали появляться крупные животноводческие комплексы... |
|
|
Почему погибают пчелы |
Новости » В мире |
|
| |
 Международный опыт в отрасли пчеловодства по изучению негативных явлений неосторожности человека, влияющих на жизнедеятельность пчел
Таинственное исчезновение пчел в США, по поводу которого не первый месяц спорят ученые всего мира, - это еще один ответ природы на необузданную человеческую деятельность. Мобильники и израильский вирус IAPV, скорее всего не причем. Проблема исчезновения пчел в Америке - это следствие влияния целого букета факторов, Пчеловоды из Америки опубликовали и представили для обсуждения ведущих пчеловодов мира фотографии и видеозаписи со своих пасек. По этим материалам можно установить, что первая причина гибели пчел - в ослаблении племенной работы. Популяция пчел, что разводится на американском континенте, оказалась под влиянием инбридинга. Пчелы стали очень мелкими и постепенно вырождаются. Причем, это происходит в стране, которая имеет первоклассные селекционные центры по разведению пчел. Но почему-то их продукция до каждого фермера не доходит, и пчеловоды из Америки это подтверждают. Вторая причина - варроатоз. Инвазионное заболевание, которое вызывается клещом Varroa destructor. Клещ паразитирует на пчелах, высасывая гемолимфу, а с ней белки, необходимые пчелам для жизни. Ослабленные пчелы оказываются неустойчивыми к другим возбудителям болезней - инфекционным агентам, в частности, аскоферозу, нозематозу и вирусным заболеваниям, которые в итоге вызывают массовую гибель пчел. |
|
|
Как хомут покорил мир |
Новости » В мире |
|
| |
ОТКУДА вы берете еду? Покупаете или выращиваете сами? Еще не так давно было широко распространено натуральное хозяйство, то есть большинство людей сами производили для себя продукты питания. Теперь же в некоторых промышленно развитых странах в сельском хозяйстве занято всего 2 процента населения. Что же произошло?
Прогресс в сельском хозяйстве начинался постепенно, а затем резко ускорился. Каждый его этап тяжело отражался на жизни миллионов семей, и эти перемены происходят по сей день в глобальном масштабе. Давайте рассмотрим, как развитие сельского хозяйства повлияло на жизнь людей. Это поможет нам лучше понять сегодняшний мир. |
|
|
Хай-тек трэш. Загробная жизнь электроники |
В мире, В виртуальном мире |
|
| |
Прогресс — это здорово! Новые девайсы — это круто! Долой хлам!  … Вот так и выходит — прогресс набирает обороты, число новинок электронной промышленности растёт, а с ним растёт и куча никому не нужного хлама, этого выхлопа научно-технической революции, отработавшего свой срок в жадном чреве двигателя того самого прогресса — гонки человечества за будущим, которое становится от этих выхлопов всё более и более мрачным и всё менее и менее желанным, но всё стремительнее мчащимся навстречу и грозящим погубить тех, кто его так долго ждал. Это рассказ об обратной стороне мира высоких технологий. Рассказ о загробных мучениях некогда дышавших жизнью домашних любимцев, часами с нежностью разглядывавших своих хозяев одним большим глазом; всегда готовых выручить помощников, самозабвенно до синего придыхания исполнявших самый кривой код; гламурных и не очень карманных брикетиков, изо дня в день изучавших содержимое ваших ушей. У них тоже есть свой ад и своё чистилище. Одних постигает участь многолетнего забвения в последнем на балконах, в подвалах, на чердаках и в конце концов на свалках, других — страшные мучения со сжиганием заживо, потрошением, вырыванием кровеносной системы внутренней проводки, разбиванием глаз и прочим непотребством в первом. Есть и те, которым посчастливилось попасть в своеобразный рай, где их бережно разберут на части, извлекут душу — цветные и драгметаллы — и в соответствии с кармической системой возродят в новой инкарнации. Это перевод (редкими местами вольный) статьи, опубликованной в журнале «National Geographic» в прошлом году в №1 за январь месяц. |
|
|
За чаем не скучаем |
Новости » В мире |
|
| |
Весной во многих странах мира, в том числе и в Китае начинается новый сельскохозяйственный сезон. А для китайских чаеводов - это время сбора первого в новом году урожая. Считается, что до дней поминовения Цинмин, которые отмечаются в Китае с 4 по 6 апреля, собирают свежий весенний чай. Исторически сложилось так, что чем раньше собран чай, тем он более ценен. Чаеводы в Китае говорят: "Чай, собранный на три дня раньше -драгоценность, а собранный на три дня позже - трава".
В последние годы в России, на Украине и многих европейских странах стало модным пить зеленый чай. Считается, что это не только полезно для здоровья, но и очень гламурно, как принято сейчас говорить. Но при этом далеко не каждый иностранец знает, какой зеленый чай нужно пить утром, а какой - вечером. Какой сорт чая особенно полезен для здоровья, если пить его весной, а какой хорошо согревает в зимнюю стужу. В Китае же этим нюансам придают очень большое значение.
Чай в жизни китайцев занимает особое место. Чаепитие - это не только церемония, но и философия. Несмотря на то, что уже установилась довольно жаркая погода, большинство китайцев продолжают пить обжигающе горячий чай. Этот напиток не только хорошо утоляет жажду, но и повышает иммунитет.
Первые упоминания о чае появились 4800 лет назад... |
|
|
Образовательный тур в Закарпатье |
Новости » В мире |
|
| |
 Образовательный тур «Устойчивое развитие сельских территорий: опыт Закарпатья» организован в рамках проекта «Комплексное использование земель евразийских степей» проходил с 13 по 15 мая 2009 года в Закарпатье. Его участниками стали представители Луганской, Ростовской государственных администраций, руководители общественных организаций, эксперты Проектов. Задача мероприятия – обратить внимание на возможные инструменты управления ценными, с точки зрения охраны природы территориями, в условиях роста спроса на потребление этими ресурсами. Образовательный тур охватил аспекты природоохранной деятельности и опыта Закарпатского Биосферного заповедника в интеграции природоохранных задач в практику управления туристическими потоками, туристические альтернативы для отдыха в сельской местности и создание привлекательной инфраструктуры обслуживания клиентов, аспекты международного сотрудничества и обмен опытом. Остановились участники тура в Нижнем Селище... |
|
|
Китайское кино популярно... в Китае! |
Новости » В мире |
|
| |
По статистике Кинобюро при Главном государственном управлении КНР по делам кинематографии, радиовещания и телевидения, в 2008 году общие доходы киноиндустрии Китая достигли 8,433 млрд юаней (на 1,707 млрд юаней больше, чем в 2007 году). Это рекордный показатель в истории китайского кинематографа. Кассовые сборы от проката отечественных и зарубежных фильмов в стране составили 4,341 млрд. юаней (прирост на 1,014 млрд. юаней, или 30,48%). Китай по приросту кассовых сборов бесспорно стал лидером среди кинодержав и вошел в первую десятку стран производителей кинопродукции. |
|
|
Пчёлы перестраивают мозг под выполнение конкретных задач |
Новости » В мире |
|
| |
 Медоносные пчёлы (Apis mellifera) при смене основной деятельности внутри улья меняют строение своего мозга. К такому выводу пришли учёные из Бразилии и Кубы.
Энтомологи из Бразильского университета (Universidade de Brasнlia) и Федерального университета Уберландии (Universidade Federal de Uberlвndia) изучили биохимию и строение мозга пчёл, которые по мере взросления меняют "должность".
Поясним: в возрасте 2-3 недель (что по пчелиным меркам можно уже назвать зрелыми годами) женские особи перестают нянчить молодое потомство и начинают собирать нектар и пыльцу. Но ведь подобный кастовый переход требует развития совершенно других навыков.
|
|
|
Найдено старейшее древнеегипетское целебное вино |
Новости » В мире |
|
| |
 Специалисты из музея археологии и антропологии университета Пенсильвании (University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology) обнаружили остатки вина с травяными добавками в кувшинах, поднятых из гробницы фараона Скорпиона I (Scorpion I).
Эти "черепки" и следы виноградного вина с добавками датированы 3150 годом до нашей эры, что отодвигает практику употребления вин в Древнем Египте ещё на 1300 лет назад против ранее известных примеров.
Ведущий автор работы, археолог Патрик Макговерн (Patrick McGovern), подчёркивает, что данные вина принимались и с целебными целями, поскольку в кувшинах были найдены любопытные компоненты — химические остатки от различных трав и древесных смол.
|
|
|
Бобры умнее людей! |
Новости » В мире |
|
| |
К такому выводу пришли ученые. А по поверьям сибирских хантов бобры – бывшие люди, накопившие опыт к старости выживания.
Давайте и мы окунемся в холодную воду и поживем жизнью бобра.
Рано весной пара молодых бобров поднялась вверх по речке и заняла свободный участок. Речка мелкая и бобрам нужно построить плотину. В ход идут камни, палки, ил, водоросли. Ширина плотины может доходить до 20 метров, а высота до 2-х метров. Стройка ведется ночью, ведь... |
|
|
Пермакультура СЕППА ХОЛЬЦЕРА |
Новости » В мире |
|
| |
Пермакультура СЕППА ХОЛЬЦЕРА
Большинство идей, о которых говорила Анастасия в книгах В. Мегре, воплощены Сеппом Хольцером в его родовом поместье - Краметерхоф. Именно это и позвало нашу группу в далекую Австрию. 23-24 мая 2008 года делегация из 25 человек от Клуба Органического Земледелия (организаторы Клубов из разных городов - Киева, Донецка, Ивано-Франковска, Херсона, Житомира, Макеевки, Белой Церкви и др.) посетила ферму австрийского агрария Сеппа Хольцера.
Ни один крестьянин в мире сегодня не имеет такую известность, как Сепп Хольцер. Свое хозяйство Краметерхоф ( http://krameterhof.at) размером 45 гектаров, расположенное в Альпах на высоте 1100-1500 м, в климате подобном сибирскому (средняя годовая температура 5 °С), Сепп Хольцер строит по принципам ПЕРМАКУЛЬТУРЫ... |
|
|
Органическое вино: удовольствие пить здорово |
Новости » В мире |
|
| |
В винных магазинах по всему миру можно встретить бутылки с пометкой organic. Органические или так называемые биовина одни считают просто данью моде, другие - будущим виноделия. Но, вне зависимости от отношения к таким винам, ясно одно: они нашли собственную нишу на рынке.
Виноделы любят говорить, что вино делается на винограднике, имея в виду, что никакое вино не может быть лучше винограда, из которого оно изготовлено. Это утверждение может быть оспорено энологами и химиками-технологами, способными до некоторой степени скорректировать изъяны виноматериалов. Однако сторонники органического виноделия ставят во главу угла не манипуляции с продуктом, а качество сырья для вина, сводя к минимуму применение химикатов в производственном процессе.
Органическое виноделие популярно в Аргентине, Австралии, Чили и постепенно осваивается производителями во Франции, Германии, Австрии, Калифорнии, Италии и Испании.
Рост интереса к биовину отчасти можно объяснить повальным увлечением органическими продуктами питания - человек, настаивающий на потреблении еды «без химии», естественно начинает задумываться и об экологической чистоте потребляемых напитков.
Как показывает проведенное в прошлом году исследование социологической компании TNS, органическое вино является наиболее быстро развивающейся категорией в производстве всех органических алкогольных продуктов. В 2008 году спрос на биовино в Британии вырос на 42% по сравнению с прошлым годом. Многие супермаркеты в стране, продающие вина собственных брендов, добавили в линейку вино с этикеткой Organic.
|
|
|
Органические продукты: коммерция или здоровье? |
Новости » В мире |
|
| |
"Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты", - гласит старая китайская пословица. Если отвлечься от ее глубинного, философского смысла, то останется прочная связь между той пищей, которую вы потребляете и тем, как вы выглядите и чувствуете себя.
Сегодня, когда воздух, вода и земля загрязнена продуктами жизнедеятельность человека, а экологическая обстановка, несмотря на все усилия человечества, продолжает ухудшаться, люди все больше начинают задумываться о своем здоровье.
И в качестве одного из самых очевидных и простых решений проблемы здорового питания появились органические продукты.
Собственно, до прихода эпохи научно-технического прогресса только такие продукты и существовали: все было исключительно органическим. Однако с появлением современных методов ведения сельского хозяйства они почти исчезли, и теперь для их производства требуется прилагать намного больше усилий
|
|
|
Как вести разговоры по телефону? |
Новости » В мире |
|
| |
Как вести разговоры по телефону?
Как работник телефонной компании решил провести ликбез на эту тему.
Бывает ли такое что вам звонят на стационарный или мобильный телефон и говорят: "Привет, ЭТО Я". Хорошо если это звонит ваш знакомый и его номер есть в памяти телефона. А если нет?... Всегда хочется ответить: "Да, привет, это конечно же ТЫ, кто ж еще!".
Порывшись у себя в библиотеке нашел прекрасную статью которая поможет всяким "Я" научится правильно вести разговоры по телефону. |
|
|
Хотели бы вы узнать истину? |
Новости » В мире |
|
| |
 ИСТИНУ о чем? О том, что волнует людей с давних времен. Может быть, вы тоже задавали себе такие важные вопросы, как:
Любит ли нас Бог?
Придет ли когда-нибудь конец войнам и страданиям?
Что происходит при смерти?
Есть ли надежда для умерших?
Как нужно молиться, чтобы Бог нас услышал?
Как обрести счастье в жизни?
Где, по-вашему, нужно искать ответы на эти вопросы? В библиотеках и книжных магазинах вы найдете тысячи книг, авторы которых утверждают, что знают эти ответы. Но зачастую одна книга противоречит другой. Какие-то книги сегодня кажутся очень своевременными, но проходит немного времени, и они устаревают, их пересматривают или пишут новые.
Однако есть книга, которой можно полностью доверять. Это книга истины. Иисус Христос в молитве к Богу сказал: «Твое слово есть истина» (Иоанна 17:17). Сегодня это Слово известно как Библия. Прочитайте дальше, и вы узнаете ясные и достоверные библейские ответы на приведенные выше вопросы. |
|
|
|
|
